港九罐頭洋酒伙食行商會成立於1941年，2008年改組註冊成為有限公司，轉瞬至今已經有七十四年了。本商會素來以維護罐頭洋酒伙食行業的利益為基礎，作為政府與業界溝通的橋樑，促進同業間的互助和合作；秉承愛國愛港的宗旨，致力推動香港的社會安定和經濟繁榮。

香港回歸祖國已經十七年，我們罐頭洋酒伙食行業界會員面對商鋪昂貴、租金飆升、人手短缺和工資上調等因素，導致經營成本不斷上漲。幸賴本商會的前輩和會董們，精誠合作、團結會員，在各大洋行和同業友好的幫助和支持下，食品業界順着潮流轉變而化危為機。在祖國對香港提供的優惠政策、同胞們自由行和本土消費的帶動下，香港食品行業的整體生意額持續上升。本商會商號會員所經營的食品業務有關民生所需，肩負一定的社會責任，我們業界的穩定發展為香港的經濟繁榮作出不少貢獻。

本商會一貫對於慈善服務不遺餘力，去年‭(‬2014年‭)‬，我們更根據香港稅務條例第88條，成功設立了政府認可的免稅慈善機構‭ ‬ر‭ ‬罐頭洋酒商會‭(‬慈悲基金‭)‬有限公司。本商會已經正式透過上述慈善基金的名義，承擔更多慈善服務的責任，為祖國和香港各界付出慈善捐獻。除了每年為會員子弟舉辦的獎學金外，我們還對祖國四川省地震受災民眾提供了一些捐助。

本人萬分感謝各位前輩、會董和會員的厚愛和支持，推選本人接任第四屆會董會的主席。我自當竭盡所能‭ ‬、兢兢業業、如履薄冰，在會董會各位會董的協助和支持下，秉承歷屆前輩的教導和本商會的理念宗旨，服務會員和業界。本屆會董會仝人當承先啟後，努力培育後進，把會務發揚光大，為罐頭洋酒伙食行業界作出更多貢獻。

‭                            ‬港九罐頭洋酒伙食行商會有限公司

‭                            ‬第四屆會董會主席‭        ‬胡永龍

‭                                           ‬2015年1月6日