24 6 月 商會資訊 清酒挑選有法 日本酒根據使用的原料不同,也分為「普通酒」和「特定名稱酒」兩大類。具體名稱有純米酒、吟釀酒、本釀造酒等八種,每種酒對原料、製作 方法、精米步合率都有各自的要求。 Posted on 2023-06-242023-06-24 by PWSAL