麥志榮
自從二OO八年香港政府豁免徵收酒精 30 度以下的飲品稅款後，香港即發展成為世界上葡萄酒的分銷中心之一。著名的拍賣行也經常在香港舉行洋酒拍賣會，競投的酒品如紅白葡萄酒、各種舊拔蘭地、威士忌等酒品亦屢創高價。
在這十多二十年間，香港的錢幣郵票買賣店鋪，都會兼售、收購或交換舊酒生意；這裡指的舊酒是「舊包裝」酒，洋酒零售店鋪辦館等亦陳列零售舊酒。在街道上經常見到收買小販收購各種舊洋酒及中國白酒，所收到的貨源都會放到店鋪售賣。
舊酒為何會在市場出現? 據收售舊酒的朋友透露，有來自經營洋酒辦館行業的行家，在長年累月的銷售中，每個品牌的洋酒都會有更換包裝的做法，這時候舊包裝都會成為搶手貨，鋪家都會對舊裝洋酒多進點存貨，留待日後應酬賣給熟客，而飲家亦鑒於是絕版貨而樂於多購一些留在家中飲用，這也許是洋酒入口商行的一種業務促銷手法。
洋酒銷售在香港是一個歷史悠久的行業，經營店鋪也為數不少。經過長時問的市場變化，店鋪亦有新舊交替、此起彼落的情況。各個洋酒品牌亦經常轉換代理行，每次換代理行時都會推出不同款式包裝。日積月累下，舊裝貨品或多或少都會積存於鋪家及飲家手裡。
除了香港本地有積存舊裝洋酒，東南亞各地亦有相同情況，該等地方有些名牌舊酒，過去在香港市場未曾出現過的，現在也不難找到。中國幾個大城市在過去的年代，有十里洋場之稱的上海、天津、廣州等大都市都有歐美洋酒商行進駐經商，飲洋酒的交際應酬風氣極為盛行。
若說有些洋酒仍存在老百姓家裹，雖經過幾十年大時代的洗禮，若能保存下來，將是很珍貴的舊酒了。
若說一瓶在五六十年前市場零售價值十二/三元的 V 仔（V.S.O.P）干邑，保存至今天的價格可達五/六千元，價值超愈幾百倍。
據買賣舊酒的行家稱，中港兩地人流交往頻繁，帶來了很多行業的商機，洋酒買賣就是其一，有不少來港訪客自攜舊洋酒問價出售或交換，在他們的購物單中也有舊洋酒在內；有買、有賣、有需求，舊酒會成為普羅大眾的收藏擺設、點綴生活情趣的一員。
每當洋酒代理行有新包裝洋酒推出市面，大多會連帶該批新包裝洋酒的「酒辦」一同推出應市，以隨貨贈送酒辦作為助銷。這樣一來，市場亦多了一系列的酒辦銷售；日子一久，又會成為舊酒辦，讓愛酒朋友搜集來品嚐或作收藏，更可以在閒時細意鑑賞每款舊酒的年代及款式，像走進時光隧道而緬懷一番。
